Documentación Iter-itineris

En noviembre se llevaban los cerdos a pastar al bosque mientras el campesino recogía leña para el invierno.

En invierno se mataba algún cerdo o algún cordero y la carne se salaba para conservarla todo el año.

En marzo se podaban los árboles y se cavaba la viña.

Abril era la mejor época para la caza y la pesca.

En junio se segaba la cebada y la avena con la hoz. Este tipo de siega dejaba un rastrojo alto que, al arar, quedaba enterrado, actuando así de abono natural.

En julio se segaba el trigo.

En agosto se batía el trigo y se arreglaban las botas para poner el vino.

Septiembre era el mes de la vendimia.