FICHA FUNDACIÓ

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La generalización del molino de harina hidráulico es una de las grandes aportaciones técnicas de la alta edad media.

Molino medieval

La construcción de un molino supone disponer de los derechos de uso del agua y saber adaptar las infraestructuras a las características de la corriente de agua, a su cantidad y presión y al desnivel. El edificio suele ser de pequeñas dimensiones, con la sala de muelas en el primer piso y el cárcavo con la rueda motriz en la planta baja. Todo el mecanismo está construido en madera muy resistente, como el roble, excepto la aguja sobre la que pivota el eje motor y la anadilla que une el eje a la muela volandera, que es la que gira. Las muelas han de estar hechas de una piedra resistente y compacta, como ciertos tipos de conglomerados, granitos o calcáreas. Los molinos, en un primer momento, pueden ser tanto de los campesinos, en régimen comunal, como de los señores y de los monasterios. Pero a la larga se convertirán en monopolio de los señores feudales.

Los molinos hidráulicos